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1 canne de Sirop d'érable pur no 1 médium 18.2 fl oz. (540 ml)

Il est issu de la troisième récolte de la saison, lorsque les jours s'allongent et chauffent. Le sirop est alors plus dense, plus foncé et atteint sa plus riche saveur d'érable.

Il est le plus classique de tous les sirops d'érable. Il rehausse les repas en toute saison. Il se prête à de nombreuses préparations et constitue une source naturelle d'énergie et d'éléments nutritifs.